赵之谦｜异鱼图
今天要说的是一张奇画，来自一位奇人。
大概是几年前，开始流行吃一种清蒸海鲜，把一堆亮锃锃还带着海水味的海鲜直接丢进蒸汽锅里，锅底铺上大米，看着海鲜们一个个扑腾着牺牲，水汽聚到锅底，海鲜熟了，海鲜粥也能熬好了。一锅吃完，眉毛直接鲜掉。
这锅里最好吃、点击率最高的，就是皮皮虾。
不久前，我们在中国嘉德的库房里见到了这样一张奇画，来自多年前的晚清。
一个生在绍兴的天才画家，逃难一路到了温州海边。大概是过去海鲜吃得少，他一口气画下了那几个月里吃过的十几种海鲜，还一直贴身带着这张画，到处请好朋友题跋。
对，里头竟然就有皮皮虾。
有专家拿着这张画去一一比对，发现，里头有许多海鲜现在已经吃不到了（他说，大概是被吃完了）。
画里的皮皮虾
画海洋生物，只是这张画的一奇。
更精彩的，是这张画完全不拘泥于传统的绘画程式，构图、笔墨……全然出乎人所料。这和画家擅于金石有关，但即便你并不太懂这是什么意思，当画卷打开时，也完全会为画中不囿陈规所惊叹——澎湃的肆意，全然来自画家的才情。
赵之谦四十二岁石刻像
这样的作品，在天才一生中也不多见。尤其，这位天才一生并不如意，作品大多是为应酬还债而作，而他在温州的三件作品，却是完全发自内心喜好。我们今天要谈的这张画，更是其中叹为观止的杰作。
现在，慢慢来读这张画，从这位画家开始，他就是——赵之谦。
□赵之谦异鱼图□
赵之谦异鱼图
手卷设色纸本
咸丰辛酉（年）作
引首：35.5×92cm画：35.5×cm
咸丰十一年（），是咸丰皇帝在位的最后一年。
这一年很特别，大清内忧外患不断，一边要忙着镇压太平天国，一边又赶上第二次鸦片战争割地赔款，正面临天崩地裂的阵痛。
身处其中的赵之谦，感受强烈。
两年前，三十一岁的赵之谦好不容易考上举人，看到点希望，谁知第二年太平天国的战火绵延至杭州一带，赵之谦跟随的恩师缪梓战死，生活重新陷入困顿。眼看着家里十口人就要揭不开锅了，只好另寻出路。
为谋职养家，赵之谦第一次南下去温州。
对这个一直身处内陆的绍兴人来说，温州这个沿海城市太陌生了，一切前途未卜，生活环境更是，尤其在瑞安，台风动不动就来，到处都是蚂蚁老鼠肆虐。
但他也发现了许多惊奇美妙的东西。这里稀奇古怪的花木和奇形怪状的海产，令他眼界大开，考据的好奇心，被点燃了。
赵之谦留下了一系列关于温州、瑞安地区的奇特绘画，画前人所未画，甚至也后无来者的奇作。
最具地域特色的便是“瓯中三图”——《瓯中草木图》、《瓯中物产图》以及《异鱼图》。画中涉及温州地区各种新奇物产共计32种，件件都堪称奇作。
《异鱼图》是其中最令人叹为观止的杰作，也是赵之谦最钟爱的一件。
来细细展开画卷欣赏：
↓旋转手机横向观赏画作↓
画中都是在赵之谦看来奇形怪状的海洋生物：沙噀、章拒、锦魟、海豨、剑鲨、鬼蟹、虎蟹、马鞭鱼、琴虾、竹夹鱼、阑胡、骰子鱼、燕魟、石蜐、鱼等，共十五种。
他在题跋中写道：“咸丰辛酉，撝叔客东瓯，见海物有奇形怪状者，杂图此纸，间为考证，传神阿堵，意在斯乎。
有不少海产，其实海边人常吃，比如章拒就是章鱼，琴虾就是皮皮虾，还有锦魟，那是魔鬼鱼。
看起来，在温州的日子，赵之谦没少吃海鲜。每种海洋生物边上都用小字写清了名称和考证，甚至还有它们在方言中的称呼，以及究竟能不能吃。
例如，竹?鱼的注记里写了捕捉方法：“每潮涨时，渔者以手平浅涂如榻，标以竹，潮至，鱼上则贴其间，以锥按标取之，一锥必七、八。”
再比如，海豚的肉并不好吃，但用它的脂肪炼油点灯，苍蝇就不敢靠近了；
章鱼会在浅滩装死，骰子鱼是真的像骰子一样奇怪的鱼；
琴虾，就是现在的网红皮皮虾，形状像蜈蚣，古时候人称“管虾”、“虾公”；
还有?鱼，虽然柔软无骨，却能吃外壳尖利的皮皮虾；
马鞭鱼的眼睛是在腰上的，用洋红画成，特别引人注目。
也有人说，赵之谦并不一定都见过这里的每一种海鲜。
譬如海豚，因为大家俗称其为“海猪”，他就把海豚的脑袋画成了猪的样子，和真正的海豚相去甚远。当时的人们之所以叫海豚为海猪，据说是因为看了它的内脏与猪内脏几乎一样，完全不是鱼类的内脏——那个时候，人们还完全没有“哺乳动物”这个概念。赵之谦虽然画得有些“离谱”，却让海豚有了一种别样的萌。
这是赵之谦一生中极为重要的一件作品，兼具史料价值和艺术价值，他甚至建议，温州当地应该收藏这张画，作为珍贵的历史见证。
纵观赵之谦一生的画作，大多为应酬还债之作，《瓯中三图》是个例外，它们更像是赵之谦发自内心的兴趣之作，最见其艺术才华与旨趣。
赵之谦瓯中物产图卷
但很少有人画海洋生物——古代中国，对于广袤海洋中的生物
本文编辑：佚名
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